La cuisine néerlandaise possède une richesse et une variété qui peuvent étonner même les gourmands les plus passionnés. C’est un mélange de traditions rurales et d’influences mondiales, dont chaque plat raconte une histoire d’exploration, de commerce et de découverte.
Parmi les plats emblématiques, vous trouverez le ‘Stamppot’, un plat réconfortant combinant purée de pommes de terre et légumes hachés, et le ‘Haring’, un hareng cru typiquement dégusté avec des oignons hachés et des cornichons. Ces plats, par leur simplicité et leur authenticité, incarnent parfaitement l’esprit de la cuisine néerlandaise.
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Si vous êtes gourmand de sucre, les Pays-Bas ne vous décevront pas non plus. Des ‘Poffertjes’ délicieusement moelleuses au ‘Stroopwafels’ croustillant, vous serez ravis par les saveurs douces et sucrées de ces classiques néerlandais.
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